Luís Soares Duarte é um transmontano calmo, metódico e apaixonado, nascido em Moçambique, que estudou agricultura e enologia e começou a sua carreira na Câmara de provadores da Casa do Douro. Além de dar consultoria a várias quintas (Infantado, Seara d’ordens, Ramozeiros) e de ter desenvolvido um projecto chamado Bago de Touriga (vinhos Terroso, Montevalle, Gouvyas) com João Roseira da quinta do Infantado, decidiu também criar algo pessoal, iniciado em 2004 através dos vinhos Perfil e Momentos. O vinho foi produzido com as castas locais Rabigato, Codega e Viosinho. Estagiou em madeira durante um ano. O vinho é rico, toques baunilhados, a fruta bem presente com uma boca sensual.