O terroir é o encontro de um solo que tem talento, por vezes genialidade, e garantidamente de carácter, com um produtor que tem talento, por vezes genialidade, e garantidamente de carácter.
Bernard Pivot, jornalista
Caros Goliardos,
E é agora!! Prometemos que repetíamos e aqui vai: as 1001 noites sobre Champagne é nesta quinta.
Já temos bolhinhas na boca!
Desta vez iremos provar Champagne de dois produtores de notoriedade: Larmandier-Bernier e Boulard.
E achámos que uma sessão sobre Champagne não era suficientemente interessante e por isso convidámos o Luís Louro para participar na sessão.
O Luís Louro já marcou presença nas 1001 noites como convidado várias vezes, ele diz que não gosta de falar em público mas quem lá esteve, não ficou com essa impressão! Anima e faz-nos aprender muito sobre o mundo do vinho. Mais um motivo para aparecerem!
Cumprimentos goliárdicos,
Sílvia e Nadir