Os vinhos Atlânticos ganharam importância quando a Europa se virou para as descobertas marítimas, procurando fazer vinhos em regiões junto ao oceano para depois partirem de barco para as terras novas ou para os países europeus mais a Norte onde o vinho já não se produz, como Inglaterra e Países Baixes, com poder económico e apetite vínico. Em Portugal em particular, a distância ao Atlântico é determinante para o estilo de vinhos, sabendo que maioritariamente as regiões clássicas se situavam perto do mar. A influência atlântica permite uma frescura pujante, tanto em brancos como em tintos, tornando-os distintos e ousados. Na 6ªfeira, iremos ter uma seleção especial de vinhos Brancos e Tintos, de várias regiões atlânticas como Colares, Lisboa, Palmela, Vinho Verde, Galiza, Bordéus e Loire. Produtores autênticos, e algumas garrafas raras, de colheitas mais antigas, ou algumas maravilhas como um Poiré da Normandia, um Madeira Sercial 10 anos e uma vindima tardia do Loire. Para acompanhar, o Tati apresentará um menu do mar…não se trata de uma sessão com apresentação, não há mínimo nem máximo, os vinhos estarão a copo e a comida às doses, cada um pede o que o seu apetite bem desejar. Caso queiram reservar uma mesa podem fazê-lo ligando para o Café Tati 213461279. Tudo com brisa atlântica para o fim do Verão! Nós lá estaremos para dar a conhecer os vinhos e também para ajudar a terminar as garrafas 🙂
Vinhos previstos para a noite:
Poiré, Espumante de pera, Normadia
Branco Lisboa | Vale da Capucha |Pinga Selection 2012
Branco Vinho Verde | Afros Ten 2012
Branco Galiza | Rodrigo Mendez |Leirana 2011
Branco Loire Muscadet | Château Thebaud 2009
Tinto Lisboa Leiria | Quinta da Serradinha 2009
Tinto Bairrada | Bageiras Reserva 2010
Tinto Colares | Viúva Gomes 1999
Tinto Bordéus | St Émilion Château Franc Pourret 2001
Palmela Moscatel Roxo | Horário Simões 2008
Vindima Tardia | Juchepie, Les quarts 2007
Madeira Sercial 10 anos | HM Borges
Quando? 31 de Outubro, 6ªfeira, das 19h00 à 1h00
Onde? No Café Tati, Rua da Ribeira Nova, 36, junto ao Cais do Sodré, em Lisboa
Quanto? Quanto o estômago tiver capacidade! Não há mínimo nem máximo.
Como reservar? Caso queiram reservar uma mesa podem fazê-lo ligando para o Café Tati 213461279