A Centenária
Field blend de vinhas de 130 anos com predominante Jaen e 45 castas autóctones da região como Baga, Marufo, Tinta Pinheira, entre outras. Viticultura biodinâmica. Vinificação natural com fermentação em dorna em infusão. Estágio em barrica de 500L durante 18 meses. Engarrafamento em Julho de 2021.
Produtor
António Madeira
Dão, Portugal