Banlieue Rouge (Gamay d’Auvergne, Syrah, Aligoté)
Uma mistura de Gamay, Muscat Chardonnay (20%) e um toque de Syrah. Uvas compradas (em conversão para agricultura biológica) no terroir vulcânico de Dallet. Misturado após a fermentação, os moscatéis são vinificados em laranja (durante 2 meses). Envelhecimento em cubas. Sem adição de sulfitos
Produtor
Les Chemins de L’Arkose
Loire, França