Ciste

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• Castas : 70% uvas tintas (Bastardo Preta e Negreda principalmente), 30% uvas brancas (Malvasia, Bastardo Branco, Formosa etc.)
• Vinhas : 5 parcelas localizadas nas aldeias de Junqueira e Matela
• Solo : aluvial
• Vinificação : as uvas foram encubadas de bago inteiro. O fruto foi extraido delicadamente por remontagem e pisagem suave.
• Estágio: 80% cuba inox e 20% barricas usadas

Produtor

Menina d’Uva

Planalto Mirandês, Portugal

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