Gilda

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65% de Trincadeira da Bairrada (Castelão) da Quinta de Valdazar e 35% de Merlot e Tinta Barroca da Quinta de S. Mateus, vinhas localizadas na zona mais histórica da Bairrada em solo argilo-calcário. Ano sólido e seco com  a vindima  a  decorrer  na  1ª  quinzena  do  mês  de Setembro. Co fermentação em lagares com pisa mecânica durante 10 dias. Final de fermentação e estágio em barricas de 300 litros durante 9 meses.

Produtor

Tiago Teles

Bairrada, Portugal

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