Meia Praia

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80% Bastardo com 20% Souzão. Parcelas com mais de 20 anos de idade e exposição Este-Oeste. Solos superficiais, calcário e argila. Vindima na terceira semana de Agosto. Desengace seguido de pisa a pé. Desengace e maceração suave ao pé. Fermentação de bica aberta por 20 dias. Estágio em pipas antigas de 225L. Vinho sem adição de sulfitos.

Produtor

Monte da Casteleja

Algarve, Portugal

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