Terra de Tavares Reserva
Castas Jaen (50%), Touriga Nacional (35%) e Rufete (15%). Solo argilo granítico, ano seco e quente. Maceração de 2 semanas, estágio em inox durante 6 meses, seguido de estágio de 2 anos em barricas velhas de carvalho-roble de 600l.
Produtor
João Tavares de Pina
Dão, Portugal