Vinhas Velhas Tinto
Vinhas velhas (50/100 anos), a 500 m de altitude, cultivadas pelo António e sua equipa, as mesmas parcelas que o branco Vinhas Velhas. Field blend de cerca de 20 castas com predominância de Jaen, Baga e Tinta Amarela em solo granítico. Fermentação natural em dornas abertas em infusão e estágio em barricas usadas de vários tamanhos (225/400/500L) durante 18 meses, seguidos de mais 3 meses em inox.
Produtor
António Madeira
Dão, Portugal