Portela da Vilariça 2001 (Tinto, Douro)

Uma nova descoberta no universo duriense. Esta Quinta, com cerca de 7,5 ha de vinha plantada, situa-se no conselho de Moncorvo, na margem direita do rio Sabor, confinando na parte final com o vale da Vilariça. A vinha existente, plantada em 1985, inclui Touriga Nacional (30%), Tinta Roriz (20%) e Tinto Cão (10%). Foi pisado a pé e fermentado em lagares, à boa maneira antiga. Um perfil de um vinho sem muita extracção, uma cor alaranjada, mas em boca os sabores são frescos e bem definidos, o vinho é recto, longo e muito apetecível. Um vinho a descobrir com um lombo de novilho e legumes salteados no wok.

 

 

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