Guy Bossard é considerado como um dos mais brilhantes produtores da Loire, sobretudo porque conseguiu realçar vinhos que até aqui tinham pouca consideração. O Gros Plant, o seu vinho de entrada de gama, é feito com a casta Folle blanche que dá vinhos vivos, firmes e nervosos com um corpo médio, adequados para acompanhar mariscos e peixes grelhados. Produzido na região da Loire, perto da cidade de Nantes, numa zona parecida com o Minho português, com clima atlântico húmido mais fresco que a zona portuguesa.