Jõao Roseira é uma personagem colorida do vinho português, imprevisível, goliardo, excessivo. Aberto e conhecedor de diferentes zonas de vinho europeias, tenta transmitir aos seus vinhos o conhecimento do provador curioso à experiência de uma quinta pioneira no engarrafamento de vinhos no Douro. Este tinto produzido em 2004 contem a força do Douro e a adstringência necessária para tornar o vinho aprimorado. Um cabrito a moda do mal amanhado seria um parceiro digno.