Casal dos Jordões – Quinta da Esteveira 2005 (Douro)

 

 

Casal dos Jordões é uma antiga quinta que produz vinhos desde 1867 na zona de São João de pesqueira no Cima Corgo e é hoje liderada com mão de ferro pelo senhor Arlindo Pinto e Cruz. Esta quinta fez parte das primeiras em Portugal a produzir vinhos de agricultura biológica e a fama do Sr. Arlindo teve uma expansão por toda a Europa, reconhecida pelas numerosas medalhas (vindas desde a Eslovénia até à Áustria) que cobrem o seu escritório no Douro. Feito a partir das castas tradicionais Tinta Roriz, Touriga franca, Tinta barroca e Touriga nacional no vale do rio Torto, este vinho tem o estilo aromático marcado dos vinhos do Douro, mas sem peso nem excesso de álcool, com um perfil classico e perfumado. Um vinho a casar com nacos de porco preto com cebolas adocicadas no forno.

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