Mas Thélème – Carpe Diem 2005 (Tinto, Languedoc Pic Saint-Loup)

Boa recordação que este vinho apanhado este verão nos traz dos passeios de fim da tarde à procura do vinho goliardo e autêntico. Homenagem à boa vida, fiel à personalidade do casal que produz este tinto de grande concentração que surpreende pela sua opulência equilibrada. Condimentado, com toques de caramelo, frutos bem maduros e boca taninosa, é um vinho para se divertir, acompanhado com uma carne de caça. 

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