Um salto no Piemonte, terra dos grandes tintos italianos, onde o culto da vinha está enraizado na cultura local e onde os produtores defendem um estilo longe das modernices frutadas alcoolizadas. Esta Barbera é um vinho com o nome da casta, em geral mais rapidamente pronto a beber que um Nebbiolo ou um Barolo. O perfil é clássico com taninos e acidez, um nariz de frutos do bosque vivos, equilibrado, sem muita exuberância mas com garra. Um vinho a decantar que vemos bem com um coelho com cogumelos e arroz malandro.