Três jovens enólogos juntaram-se para criar este empresa dedicada à vinificação de uvas provenientes do Douro Superior, numa zona árida, evidentemente xistosa. Este vinho é produzido à partir das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, vinificadas em cubas e estagiadas em madeira para amaciar a fruta e proporcionar mais complexidade. Um vinho aromático e condimentado que acompanhará bem um pato assado à Baviera.