Um salto na bela região vinícola da Rioja, ao pé da Serra Cantábrica que perpetua um estilo clássico ao lado de um corrente novo de vinhos mais concentrados. Biurko Gorri é uma empresa familiar que decidiu aproveitar um património de vinhas velhas, em agricultura biológica, para engarrafar vinhos. Este vinho a base da casta indígena Graciano é tenso, com aromas de bosque e de frutos vivos. Aconselhamos um borrego no forno.