Esta 6ªfeira, convidamo-vos a uma sessão didáctica sobre vinhos do Douro. Mas não é qualquer Douro. São vinhos do ano de 2001, ou seja que já têm 7 anos.
Hoje em dia o mercado dos vinhos faz-nos beber vinhos muito jovens, alguns “ainda cheiram a leite”. E parecendo que não, não é qualquer Douro que envelhece bem 7 anos.
O Douro deve a sua fama ao vinho do Porto. Desde os anos 80 que começou a aparecer como região produtora de bons vinhos de mesa em quantidades consideráveis. Hoje o Douro está em plena descoberta do que pode dar, sendo claramente uma região com um potencial que faz sonhar qualquer produtor de vinhos: património vasto em vinhas velhas, grande variedade de castas autóctones, diversidade de micro-climas, tradição local de viticultura, …
Fazer vinhos interessantes que durem 4 anos já percebemos que o Douro faz.
Mas como envelhecem os vinhos do Douro?
Nós seleccionámos alguns e vamos provar-vos que vale a pena esperar para beber emoções.
Como decorre? Provaremos em grupo 5 vinhos às cegas. E os presentes dirão de sua justiça o que acham dos vinhos.
Nós explicaremos o que é o Douro como região vitivinícola, produtores, história, vinhos.
Quando? 6ªfeira, dia 3 de Outubro, das 19h30 às 21h30
Quanto? 15 euros por pessoa
O que inclui? Prova comentada de 5 vinhos, petiscos a condizer
Como me inscrevo? Basta enviar um mail para info@osgoliardos.com com o nome dos interessados.
Cá vos esperamos, novos, velhos, mas todos com bom potencial de envelhecimento.