A Centenária
Field blend de vinhas de 130 anos com predominante Jaen e 45 castas autóctones da região como Baga, Marufo, Tinta Pinheira, entre outras. Viticultura biodinâmica. Ano com chuva intensa durante as vindimas, mais fresco que o “novo” habitual. Vinificação natural com fermentação em dorna em infusão. Estágio em barrica de 500L durante 18 meses. Engarrafamento em Agosto de 2023.
Produtor
António Madeira
Dão, Portugal