Foxtrot
Vinhas velhas com média de idade de 80 anos de solos graníticos e argilosos. Lote de Alicante Bouschet, Trincadeira e diferentes variedades de Moscatel. Maceração suave com engaço durante 5 dias. Prensado e fermentado durante 2 meses em depósitos de cimento. Após decantação da borra, engarrafado na primavera.
Produtor
Dominó
Alentejo, Portugal