ho ao Vivo 2018, Festival Europeu do Terroir, 13 e 14 de Julho
Entrevistas realizadas por Nadir Bensmail d’Os Goliardos
Quinta da Serradinha (Lisboa, Leiria) António Marques da Cruz
1.O Marquês da Cruz, herdeiro espiritual dos monges cistercienses hedonistas, estabelecidos no tempo de Afonso Henriques?
Os Marques da Cruz pelo menos estavam cá, seguros de que temos antepassados pois sem eles não existiríamos e provalvemente faziam vinho e bebiam-no.
2. Encostas de Aire, um nome para iniciados ou uma pérola para descobrir?
uma pérola a descoberto.
3. As Joaninhas no campo e na vida : um modo de produzir e um modo de viver?
é uma vida boa.