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Goliardos

Os Vinhos

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  • Quais os restaurantes e cafés de Lisboa dos quais os Goliardos são consultores e fornecedores de vinhos?

    27 September 2013 no comments

    - Esplanada À Margem, em Belém, em cima do Tejo, onde os proprietários dão privilégio em toda a sua carta à excelência. Os Goliardos são os responsáveis e fornecedores exclusivos dos vinhos da carta. www.amargem.com. É com o À Margem que realizamos o evento Vinho ao Vivo, com a presença de 30 produtores de vinhos goliárdicos de vários países.
    - Restaurante Tati, junto ao mercado da Ribeira, um espaço criativo, com programa musical dinâmico, acabadinho de estrear!

    - Café NOOBAI, esplanada no Miradouro de Santa Catarina
    Uma vista única sobre a cidade. Os Goliardos são fornecedores exclusivos da carta de vinhos. www.noobaicafe.com
    - Restaurante Sul, na rua Norte do Bairro Alto.
    Depois de a equipa do Sul ter realizado um curso de vinhos com os Goliardos, decidiram-se a ousar mais na carta. Agora os Goliardos propõem vinhos para cada prato, cartas que mudam com frequência para propor vinhos de regiões menos conhecidas, daqui e dali.
    - Restaurante Jardim dos Sentidos, cozinha vegetariana, mesmo ao lado dos Goliardos, junto à praça da Alegria.
    www.jardimdosentidos.com
    Os Goliardos são fornecedores dos vinhos da carta, pelo design e apresentação da carta, bem como pela formação dos empregados de mesa. O Jardim dos Sentidos fornece alguns petiscos que se podem provar no bar dos Goliardos.
    www.jardimdosentidos.com
    - Chapitô, restaurante

    - Onda Jazz, restaurante/bar de jazz com concertos
    - Restaurante Fortaleza do GuinchoOs Goliardos fornecem vinhos franceses para a Fortaleza do Guincho e irá co-organizar jantares vínicos.
    - Café Ver de Perto, no Castelo
    - Café do Monte, na Graça

    Caixa temática do mês: Syrah 100%

    29 January 2014 no comments

    Casta Syrah A casta Syrah tem como região “reveladora” o Ródano, que a cultivou ao longo de séculos, e onde apresenta a maior diversidade genética de clones. Ao longo dos tempos foi sendo exportada, e hoje figura entre a lista das castas ditas internacionais, espalhada por todo o mundo, nomeadamente Portugal. O terroir para a […]

    Achado de Janeiro: uma caixa de um vinho bom (e barato)

    29 January 2014 no comments

    Excomungado 2011 Douro | Vale de Pios Preço caixa 33€ Este mês, caixa de 6 garrafas: 28 € (promoção até 15 de Fevereiro) Vinho feito numa zona excomungada, árida e selvagem no extremo do Douro Superior, a partir das castas Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinto Cão. Vinho franco, consistente e fresco, aromas […]

    Academia de Janeiro ’14: caixas panaché de vinhos de terroir europeus

    29 January 2014 no comments

    Caixas com vinhos variados, várias regiões, estilos diversos, para descobertas diferentes

    Acae 1401

    Vinhos ousados para 2014 | 30Dez | 17h-22h

    16 December 2013 no comments

    IMG_6143E em vésperas de passar a 2014, vamos dar a provar ousadias para um novo ano! Vinhos rebeldes, vinhos corajosos, vinhos atípicos, vinhos do caneco!!! (…)

    Noite de…… Ostras e Champanhe |26 Dez 18h-2h00

    16 December 2013 no comments

    Champagne6
    A pedido de várias famílias, teremos uma Noite de Ostras e Champanhe, Espumante, Muscadet!! Será logo no dia a seguir ao Natal, para variar do Perú, e quando apetece reencontrar amigos vários.
    Para os amadores do petillant, uma oportunidade para descobrir Champanhes (…)

    Prova e venda Queijos e Enchidos Artesanais | 23 Dez 17h-22h

    16 December 2013 no comments

    Queijos e enchidos
    Queijos e enchidos são perfeitos na companhia de bom vinho. Sim, a ligação entre queijos e enchidos e vinho é bem mais complicada do que se imagina numa primeira abordagem. Em vésperas natalícias, teremos uma prova de queijos e enchidos especiais com ligações vínicas ousadas. Queijos e enchidos artesanais de vários países da Europa, que fomos (…)

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