Encontramo-nos para trocar vinhos e beber ideias. Propomos vinho de regiões e estilos muito diversos, seleccionado a partir das nossas expedições aos produtores e realizamos actividades várias em torno do vinho que promovam a descoberta e o conhecimento dos vinhos
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info@osgoliardos.com
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26 May 2009 no comments
5 sessões:
18 horas, em 4 sessões com jantar mais uma sessão à la carte das 1001 noites )
150€/pax, entre 8 e 11 participantes
Encontros com jantar bem regados para aprender tudo o que sempre quis saber sobre o néctar dos Deuses.
Datas das 4 sessões, das 19h30 às 23h30:
Curso em Junho, às segundas-feiras:
Sessão 1: 1 de Junho
Sessão 2: 8 de Junho
Sessão 3: 15 de Junho
Sessão 4: 29 de Junho
Curso em Junho/Julho, às terças-feiras:
Sessão 1: 30 de Junho
Sessão 2: 14 de Julho
Sessão 3: 21 de Julho
Sessão 4: 28 de Julho
Curso em Julho, às quartas-feiras:
Sessão 1: 8 de Julho
Sessão 2: 15 de Julho
Sessão 3: 22 de Julho
Sessão 4: 29 de Julho
Sessão 5 é à la carte (cada participante decide em que sessão das 1001 noites deseja participar)
O descritivo dos cursos encontra-se disponível no nosso site www.osgoliardos.com
Para se inscrever, envie-nos um mail para info@osgoliardos.com
25 May 2009 1 comment
Foi na Várzea de Colares que se desenvolveu a cultura da vinha distribuída por duas modalidades: a cultura em chão de areia e a cultura em chão rijo. Foi a primeira que deu fama ao vinho de Colares, um vinho que sempre esteve presente nas mesas aristocráticas e burguesas, tão bem descritas por Eça de Queiroz.
[......]
Com a expansão imobiliária, Colares tem agora apenas 22 hectares. Com 100 anos de demarcação, Colares tornou-se um vinho em vias de extinção!
Quando? 6ªfeira, dia 29 de Maio, das 19h30 às 21h30
Onde? Na garrafeira/bar de vinhos Os Goliardos, junto à praça da Alegria em Lisboa
Quanto? 15 euros por pessoa
O que inclui? Sessão animada e pedagógica sobre o tema, vinhos às cegas e petiscos a condizer para não se engolir em seco!
Como faço a minha reserva? Basta enviar um e-mail para info@osgoliardos.com com nomes dos interessados em participar. Temos um número limite de lugares por isso a corrida está lançada!
Iremos provar novidades: verdadeiras antiguidades e relíquias!
19 May 2009 no comments
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| De Blog |
saiba todos os detalhes…
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18 May 2009 no comments
Caros Goliardos,
Esta 6ªfeira as 1001 noites são dedicadas à mítica região da Rioja, no Nordeste de Espanha. Iremos provar vinhos clássicos e modernos, de produtores reconhecidos como Palácios, Bodega Muga mas também de produtores pequenos que fomos descobrir localmente de grande qualidade.
Ficamos à vossa espera para Riojar e ribombar!
Cumprimentos goliárdicos,
Sílvia e Nadir
Região mítica, situada nas encostas dos montes Cantábricos, teve o seu grande desenvolvimento a partir do séc. XVI, inspirada pelo modelo de Bordéus, mesmo ali ao lado. Conhecida pelos tradicionais vinhos com estágio muito longo em barrica bebidos com bastante idade, a Rioja começa agora a apresentar vinhos numa linha mais [...]
click no título para saber mais…
15 May 2009 no comments
Caros Goliardos,
Podem começar a ficar com água na boca, porque iremos fazer a entrega dos vinhos da Academia de Maio.
E para aqueles que continuam a querer conhecer vinhos e ficam zonzos de escolher no supermercado pelo rótulo…
Porque não experimentar este mês um pacote?
A pomada do mês de Maio é: Domaine Gachot-Monnot, Côtes de Nuits Villages 2004, tinto da Borgonha , este mês à venda por 13,5 €.
É um vinho que descobrimos recentemente em visita à região, suave, delicado e carnudo, característicos dos bons da [....]
(clique para ler mais)
10 May 2009 no comments
B A BÁ do Vinho
Uma sessão de 2 horas para quem se quer iniciar na prova de vinhos
Próxima sessão:
3ªfeira, 2 de Junho, das 19h00 às 21h00
Para a inscrição basta um mail para info@osgoliardos.com indicando o nome, mail e telefone do participante.
como decorre a sessão
A sessão é composta de provas comparativas de vinhos, a partir das quais os participantes vão aprender o essencial [...]