Encontramo-nos para trocar vinhos e beber ideias. Propomos vinho de regiões e estilos muito diversos, seleccionado a partir das nossas expedições aos produtores e realizamos actividades várias em torno do vinho que promovam a descoberta e o conhecimento dos vinhos
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1 September 2010 no comments
A zona fronteira mediterrânica entre Espanha e França tem revelado vinhos muito interessantes, com o cariz estruturado e potente mas igualmente fresco.
Uma nova geração de produtores proveniente de outras regiões veio instalar-se no Norte da Catalunha, procurando desvendar um terroir até aqui apenas explorado para vinhos fortificados, para produzir agora vinhos tintos, com base nas castas Carignan e Grenache.
Alguns Goliardos mais assíduos com certeza já provaram alguns destes nomes: Gauby, Tribouley, Mas Estela…
Esta sexta-feira iremos provar só tintos da Catalunha espanhola e francesa e (talvez) concluir que o vinho tem regiões mas não tem fronteiras J
Para vir na sexta, que tenho que fazer?
Quando? 6ªfeira, 3 de Setembro, das 19h30 às 21h30
Onde? Na garrafeira/bar de vinhos Os Goliardos, junto à praça da Alegria em Lisboa
Quanto? 15 euros por pessoa, a pagar no momento da inscrição.
O que inclui? Sessão animada e pedagógica sobre o tema, vinhos seleccionados e petiscos a condizer.
Como funciona? Sentados em torno de mesas e copos, iremos provar em conjunto e em prova cega vinhos do tema. Nós introduziremos informações sobre a região e os vinhos, os participantes irão trocar opiniões sobre os vinhos provados, sempre de uma forma livre e pedagógica.
31 August 2010 1 comment
B A BÁ do Vinho
Uma sessão de 2 horas para quem se quer iniciar na prova de vinhos
Próxima sessão:
5ªfeira, 2 de Setembro, das 19h30 às 21h30
Para a inscrição basta um mail para info@osgoliardos.com indicando o nome, mail e telefone do participante.
como decorre a sessão
A sessão é composta de provas comparativas de vinhos, a partir das quais os participantes vão aprender o essencial [...]
29 August 2010 1 comment
5 sessões:
18 horas, em 4 sessões com jantar mais uma sessão à la carte das 1001 noites )
150€/pax, entre 8 e 11 participantes
Encontros com jantar bem regados para aprender tudo o que sempre quis saber sobre o néctar dos Deuses.
Datas das 4 sessões, das 19h30 às 23h30:
Sessão 1: 14 de Setembro, terça-feira
Sessão 2: 21 de Setembro, terça-feira
Sessão 3: 28 de Setembro, terça-feira
Sessão 4: 12 de Outubro, terça-feira
Sessão 5 é à la carte (cada participante decide em que sessão das 1001 noites deseja participar)
O descritivo dos cursos encontra-se disponível no nosso site www.osgoliardos.com
Para se inscrever, envie-nos um mail para info@osgoliardos.com
1 July 2010 no comments
Como se vai passar? Cada participante receberá um copo para poder circular de mesa em mesa de cada produtor e provar os seus vinhos. A feira propriamente dita ficará situada no cais, mesmo em frente ao À Margem. A esplanada À Margem terá mesas para quem se quiser sentar, comer e ouvir os músicos.
Quando? 29 e 30 de Julho (5ª e 6ª feira), das 18h00 às 23h00. Às 23h00 a feira termina, e a festa começa!!!
Quanto? 20€ um dia, 30€ dois dias
O que inclui? Prova dos 120 vinhos magníficos e música ao vivo para que não falte mesmo nada
Será possível comer? Sim, A esplanada À Margem terá um menu especial a propor no dia para quem queira consumir, em pé ou sentado, em versão mais leve ou mais abastada. Não incluído no bilhete.
Vai ser possível comprar os vinhos que serão provados? Sim. Cada participante receberá uma lista com os preços de todos os vinhos. Poderá entregar à saída a lista com indicação das quantidades que quer de cada vinho, com contacto e nós entraremos em contacto para combinarmos a entrega. Grátis na cidade de Lisboa a partir de 50 euros de encomenda. Para outras situações, as condições deverão ser analisadas caso a caso.
Onde adquirir um bilhete?
À entrada do evento
Ou já à venda….para quem não quer ter que ficar na fila para comprar no momento
Bar de vinhos Os Goliardos, à Praça da Alegria
Esplanada À Margem
1 July 2010 1 comment
Os Goliardos celebram 5 anos a promover o vinho de vignerons entusiastas e perfeccionistas, e para tal
vamos reunir 30 produtores de diferentes países visitados numa feira de vinhos com uma selecção de produtores audazes, de Portugal, França, Itália, Espanha, reconhecidos dentro do mundo do vinho e que nos tocaram particularmente ao longo destes 5 anos.
Porque o vinho é cultura indissociável de outras expressões humanas, teremos espectáculos musicais surpresa enquanto se provam os 120 vinhos goliárdicos (mais coisa menos coisa!).
Para mais informações veja a página VINHO AO VIVO
27 May 2010 no comments
O terroir é o encontro de um solo que tem talento, por vezes genialidade, e garantidamente de carácter, com um produtor que tem talento, por vezes genialidade, e garantidamente de carácter. Bernard Pivot, jornalista Caros Goliardos, E é agora!! Prometemos que repetíamos e aqui vai: as 1001 noites sobre Champagne é nesta quinta. Já temos [...]